Роллы из лаваша с крабовыми палочками

Роллы из лаваша с крабовыми палочками

Рецепт роллы из лаваша с крабовыми палочками пошаговое приготовления.

Рекомендую для этой закуски использовать тонкий армянский лаваш. Конечно же вариантов закусок из лаваша множество, но мы сегодня будем  готовить блюдо с использование яиц, сыра, крабовых палочек и зелени.  Уверяю Вас роллы получатся просто великолепные.

Но давайте все по порядку. И так, нам потребуются следующие продукты…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Один тонкий лаваш (армянский);
  • Четыре яйца сваренных вкрутую;
  • 200 г. твердого сыра;
  • 250 г. крабовых палочек;
  • Майонез две, три ст.ложки;
  • Один зубчик чеснока;
  • Пучок петрушки;
  • Пучок укропа;
  • Перец и соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Начнем с сыра, пропустим его через мелку терку;
  • Пропускаем крабовые палочки  через мелкую терку;
  • Мелко нарезаем укроп и петрушку (с зеленью вы можете по экспериментировать, она ни когда не бывает лишней);
  • Яйца чистим и отдельно пропускаем через мелкую терку белок, затем желток (отдельно);
  • Измельчаем чеснок;
  • Разворачиваем лаваш, придаем ему форму прямоугольника (для этого обрезаем края ножом), смазываем лаваш майонезом. Майонез можно заменить плавленым сыром, тогда роллы будут еще вкуснее;
  • Теперь равномерно по всей площади раскладываем измельченные яйца, крабовые палочки, сыр, зелень, чеснок. Перчим и солим по вкусу;
  • Ответственный момент- лаваш с начинкой осторожно, но плотно сворачиваем в рулет;
  • Берем острый нож и нарезаем от рулета кусочки толщиной примерно 2 см., укладываем кусочки на тарелку, если вы хотите сохранить роллы на несколько часов, то затяните их (вместе с тарелкой) пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Вот и все друзья, на этом рецепт роллы из лаваша с крабовыми палочками завершен. Рекомендую попробовать приготовить собственноручно и поделитесь со своими друзьями из социальных сетей.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: