Рулет из сыра с ветчиной и шампиньонами

Рулет из сыра с ветчиной и шампиньонами

Рулет из сыра с ветчиной и шампиньонами рецепт

Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Оригинально и очень вкусно!!!   Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. Побалуйте любимых!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 грамм желтого твердого сыра
  • 100 грамм ветчины
  • 3 яйца
  • 300 грамм шампиньонов
  • 3 ложки порезанной зелени петрушки
  • 4 ложки майонеза
  • перец,
  • соль,
  • молотый красный сладкий перец
  • 1 ложка масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.
  • Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на куски.
  • Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
  • Целый кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.).
  • Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
  • Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
  • По истечении этого времени рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску !

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: