Салат Аленка из свеклы на зиму рецепт

Салат Аленка из свеклы на зиму рецепт

Салат Аленка из свеклы на зиму рецепт. Предлагаю очень простой и вкусный салатик!

В его состав входят все доступные ингредиенты, которые сочетают в себе и вкусовые качества, и полезные свойства. Томатный сок можно поменять на свежие помидоры или овощной сок на ваше усмотрение.  Кстати, подойдет и обычная вода. Как приготовить салат Аленка из свеклы на зиму рецепт смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 луковицы;
  • 8 свекл;
  • 4 помидора;
  • 1 стакан томатного сока;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1/2 стакана уксуса;
  • 1/2 стакана растительного масла;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1/2 ст. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Свеклу отвариваем, затем почистим и натираем в мелкую терку.
  • Морковь также чистим и натираем на мелкой терке.
  • Лук нарезаем небольшими кубиками.
  • Очищаем помидоры и нарезаем кубиками.
  • В кастрюле смешиваем растительное масло, томатный сок, соль, сахар и ставим её на огонь.
  • Когда сок закипит, выложим в него морковь, лук и добавим  очищенные дольки чеснока.
  • Варим все 15 минут, добавляем помидоры и свеклу, хорошо перемешиваем.
  • Тушим еще 15 минут, затем заливаем в кастрюлю уксус.
  • Прокипятим овощи с уксусом еще 5 минут и затем раскладываем по баночкам и закатаем герметично  крышками.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления салата из свеклы на зиму.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: