Салат деревенский с грибами и картошкой

Салат деревенский с грибами и картошкой

Салат деревенский с грибами и картошкой. Попробуйте и узнайте какие превосходные салаты едят в деревне!

Салат невероятно простой в приготовлении, он содержит в себе немного остроты, пикантности и изумительной нежности.

Невероятно, но салат деревенский с грибами и картошкой исчезает со стола за какие-то минуты, на столько он вкусный и ароматный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить салат деревенский потребуется следующее:

  • 400 г. картошки (не разваривающихся сортов);
  • 300 г. маринованных огурцов;
  • 3 шт. крупных яйца;
  • 250 г. грибов;
  • 60 г. йогурта;
  • 40 г. зеленого лука;
  • 60 г. сметаны;
  • 20 г. растительного масла;
  • 10 г. винного уксуса;
  • 4 г. перца;
  • 2 г. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сначала приготовим картошку. Мы её помоем и поставим вариться в мундире в кастрюле с водой.
  • Затем когда картошка будет готова сразу же её остужаем, чистим от кожуры и нарезаем брусочками.
  • Измельченную картошку выкладываем на сковородку с растительным маслом и немного прожариваем, затем солим, перчим и выкладываем в салатницу.
  • Далее займемся грибочками. Грибы моем, нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в сковороду разогретую с маслом и прожариваем, затем выкладываем к картошке в салатницу.
  • Заранее отвариваем вкрутую яйца в небольшой кастрюльке с водой (минут 10 — 12), после остужаем, удаляем скорлупу и мелко порубим ножом. Выкладываем в салатницу.
  • Далее берем зеленый лук, моем его, мелко порубим и выкладываем в салатницу.
  • Осталось у нас порубить только огурчики, маринованные огурчики нарезаем кубиками, затем отжимаем их от маринада и выкладываем к другим продуктами в салатницу.
  • Приготовим теперь заправку, соединяем сметану, уксус и йогурт, добавляем соль, перец и перемешиваем.
  • Приготовленную заправку выкладываем в салатницу и все продукты хорошо перемешиваем ложкой. Это все, салат деревенский с грибами и картошкой готов!

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: