Салат говядина соленые огурцы грецкие орехи

Салат говядина соленые огурцы грецкие орехи

Салат говядина соленые огурцы грецкие орехи, просто и пошагово.

Слоеный и сытный салат на ваш праздничный стол. Такой нарядный и вкусный салат сможет стать украшением вашего стола в любом случае! Его можно приготовить как для банкета или праздника, так и просто на ужин для всей семьи. Вкус салата очень оригинальный и изысканный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг. нежирной говядины;
  • 5 шт. соленых (некислых, твердых) огурцов;
  • 4 шт. сваренных вкрутую яйца;
  • чеснок — 3-4 дольки;
  • 1 стакан очищенных грецких орехов;
  • майонез для заправки — 200 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Предварительно отваренное и остуженное мясо разобираем на мелкие волокна. Можно и порезать, но для вкуса и внешнего вида салата, разобрать вручную будет лучше.
  • Соленые огурцы пропускаем в крупную терку, сок сливаем, он не должен попасть в салат!
  • Очищенные зубчики чеснока разминаем прессом и смешиваем с измельченными огурцами.
  • Сваренные вкрутую яйца разминаем вилкой.
  • Орехи порубим тупой стороной ножа, а затем подсушим на сухой раскаленной сковороде.

И так,  все компоненты у нас готовы, можно приступить к послойной укладке салата, тщательно промазывая каждый слой майонезом:

  • мясо;
  • смесь огурчиков с измельченным чесноком;
  • яйца;
  • грецкие орехи.

PS. Верхний, ореховый слой, майонезом мазать не следует. После того, как салат настоится в холодильнике пару часов, гостей будет невозможно от него оторвать, уверяю  вас…

Приятного аппетита!

 

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: