Салат грибная поляна с курицей и шампиньонами

Салат грибная поляна с курицей и шампиньонами

Салат грибная поляна с курицей и шампиньонами простой пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный и необычный салат, но чтобы его приготовить нужно чуть-чуть терпения. Тем не менее, всё получается очень симпатично и вкусно. Попробуйте обязательно приготовить это блюдо, вам понравится. Как приготовить салат грибная поляна с курицей и шампиньонами смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 банка целых маринованных шампиньонов;
  • Твёрдый сыр;
  • 2 куриных яйца;
  • Зелень укропа и петрушки;
  • 1 морковка;
  • 1 куриная грудка;
  • 3 маринованных огурца;
  • Половина свежего огурца;
  • 3 картофелины;
  • Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Натираем сыр на средней тёрке.
  2. Отвариваем яйца, морковку, картошку и куриную грудку.
  3. Начинаем делать грибную полянку, для этого берём маленькую кастрюльку и натираем её растительным масло или покройте пищевой плёнкой, чтобы салат хорошо отстал.
  4. Выкладываем в кастрюлю шапками вниз шампиньоны.
  5. На грибы высыпаем зелень петрушки и укропа.
  6. На зелень сыпем натёртый сыр.
  7. Берём крупную тёрку и протираем яйца прямо на салат.
  8. Морковку протираем через среднюю тёрку.
  9. Нарезаем куриную грудку на мелкие кусочки и выкладываем на морковь, делаем майонезную прослойку.
  10. Маринованные огурчики трём на крупной тёрке и добавляем к салату.
  11. Поверх огурцов заливаем майонезом и выкладываем картофель.
  12. Кладём салат грибная полянка в холодильник на 3-4 часа.
  13. После охлаждение салата, берём плоское блюдо и переворачиваем на него содержимое кастрюли.
  14. Грибная полянка салат с курицей готов! Можете украсить салатик маслинами, свежими огурчиками и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотрите ещё видео с рецептом приготовления аналогичного рецепта Грибная поляна.

Рейтинг