Салат из свеклы и моркови

Салат из свеклы и моркови

Салат из свеклы и моркови — исключительно полезный для здоровья салат. Приготовьте…

Да же оригинальный вид этого салата полезен для хорошего настроения. Во всяком случае, попробовать этот салатик захочет каждый.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить салат из свеклы и моркови потребуется:

  • Свекла небольшая 1 шт.;
  • Морковь средняя 4-5 шт.;
  • Петрушка небольшой пучок;
  • Масло оливковое 3 ст. л.;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Лимонный сок 2 ст. л.;
  • Соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сырую  свеклу и морковь чистим и натираем в терку.
  • Петрушку порубим, оставляем несколько веточек для украшения салата.
  • Выкладываем свеклу, морковь и петрушку в салатник.
  • Чеснок очистим и выдавим через чесночный пресс.
  • В отдельной емкости смешиваем оливковое масло с лимонным соком.
  • Добавим выдавленный чеснок, перец и соль. Перемешаем.
  • Поливаем приготовленной заправкой салат, перемешиваем и даем настояться в холодильнике около 1 часа.
  • Перед подачей на стол украшаем оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: