Салат из языка простой и вкусный

Салат из языка простой и вкусный

Салат из языка простой и вкусный. Прекрасный салат для любителей сытных мясных блюд.

Уверяю Вас, салат из языка простой и вкусный, однако для его приготовления потребуется определённое время. Если у вас имеется уже готовый (сваренный) язык, то время приготовления значительно сокращается. В противном случае, вам придётся заняться приготовлением говяжьего языка самостоятельно, и на это уйдет у Вас около двух часов, а то и более.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий язык — 300 гр.;
  • Яичко — одно;
  • Грибочки маринованные — 150 гр.;
  • Укроп — на вкус;
  • Свежий огурчик — 1 штучка;
  • Майонез — на вкус.;
  • Перец (черный и душистый) — по 6 горошин;
  • Перец черный порошком — на вкус;
  • Соль — на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1.  И так, приступим! Вымоем язык холодной водой под краном.
  2. Затем варим его в кастрюле в течение часа на слабом огне после закипания. Язык для салата вымойте под проточной водой. Погрузите в кипящую воду и варите 1 час при слабом кипении.
  3. Потом солим, добавляем черный и душистый перец, лавровый лист и варим ещё один часок. Главное — не переваривайте язык.
  4. Затем опускаем язык в очень холодную воду на 2 — 3 минутки и легко удаляем с него плёнку.
  5. Далее отварим вкрутую яичко, остудим и очистим его.
  6. Пока яичко варится — вымоем огурец и протрем его полотенцем.
  7. А теперь берем салатницу, нарезаем в неё кубиками огурчик, затем яичко, так же кубиками.
  8. Далее нарезаем кубиками язык, выкладываем в салатницу.
  9. Нарезаем далее грибы (мелкие на 2 части, крупные на 4), выкладываем в салатницу.
  10. А теперь салат заправляем майонезом, перчим, солим, добавьте укроп, размешиваем.
  11. Это всё, салат из языка простой и вкусный готов, подаем к столу и угощаемся.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления праздничного салата с говяжьим языком.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома