Салат нежность с курицей и яйцом

Cалат нежность с курицей и яйцом

Салат нежность с курицей и яйцом. Блюдо порадует и родных и друзей, попробуйте приготовить.

Если вы ни когда не пробовали салат нежность с курицей и яйцом, то самое время это сделать, скоро новогодние праздники и возможно это блюдо займет достойное место на праздничном столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лук — 200 г.(репкой);
  • курица — 0,5 кг.(филе);
  • масло — 30 мл.(растительное);
  • яйца — 7 шт.;
  • майонез — по своему вкусу;
  • соль пищевая — 1 по своему вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала давайте приготовим мясо, отвариваем куриное филе (минут 25 после закипания) до готовности.
  • Потом мясо остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
  • Затем набираемся терпения, чистим от шелухи репчатый лук и так же его мелко нарезаем.
  • Чтобы лук не был слишком острым и не горчил, заливаем его кипятком минут на 10, потом водичку сливаем и в прохладной воде его промываем.
  • Далее вооружимся венчиком и взбиваем все яйца по отдельности, добавляем немного соли.
  • А теперь ставим сковородку на плиту, смазываем маслом, разогреваем (масло должно шипеть) вливаем смесь (желтки, белки, соль) и жарим эти блинчики с каждой из сторон.
  • Потом блины остужаем и нарезаем соломкой.
  • Затем берем миску смешиваем в ней блинчики порезанные соломкой, порезанный лук и филе.
  • Туда же вводим майонез и все тщательно перемешиваем.
  • В общем то это всё, наше блюдо готово, украшаем его на свой вкус (яички, зелень, грецкие орешки и проч.) подаём к столу и угощаемся.

PS.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: