Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей. Привычный для всех салат в варианте с курицей — не менее вкусно!

Сколько бы вы ни ругали салат Оливье с курицей, и тем не менее, в большинстве праздничных меню он остаётся на столе. Так что берём на заметку этот рецепт, возможно он вам ещё будет полезен…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное мясо — 0,5 кг. (отварное, я беру 2 окорочка);
  • морковка — пара штучек (отварная);
  • картофель отварной — 4 штучки (в мундире);
  • огурцы свежие — 4 штучки;
  • яйца куриные — 4 штучки (отварные);
  • горошек консервированный — 1 баночка;
  • зелень — на ваш вкус;
  • сметана — на ваш вкус;
  • майонез — на ваш вкус;
  • соль поваренная + специи — на ваш вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • И так, приступим, открываем баночку с зеленым горошком, сливаем консервант и выкладываем его в глубокую миску.
  • Затем берём куриное отварное мясо, убираем косточки, нарезаем окорочка мелкими кусочками.
  • Потом нарубим мелко зелень и добавим её в миску.
  • Берем далее огурцы нарезаем их небольшими кубиками. Если у них шкурка толстая, то мы её предварительно удаляем (так же и семена).
  • Затем берем куриные яички вкрутую и нарезаем небольшими кубиками (можно пропустить в яйце резку).
  • А теперь очистим от кожицы отварную морковку и картошку, и нарежем их небольшими кубиками.
  • Подготовленные таким образом все ингредиенты перекладываем в миску, затем перемешиваем, добавляем чуточку перца и соли по вкусу.
  • Заправляем блюдо смесью сметаны с майонезом и перемешиваем.
  • Украшаем блюдо зеленью и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: