Салат с апельсинами и сыром

Салат с апельсинами и сыром

Салат с апельсинами и сыром. Попробуйте, блюдо получается свежим и удивительно легким!

Простой в приготовлении и тем не менее довольно вкусный салат с апельсинами и сыром. Если у вас под рукой не оказалось моцареллы, то попробуйте взять вместо него брынзу, однако необходимо будет её замочить (на какое-то время) в молоке, что позволит вытянуть лишнюю соль, сам же вкус станет нежнее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • апельсин — 2 шт.;
  • сыр моцарелла — 100 г.;
  • салат зеленый — пучок листьев;
  • масло оливковое;
  • прованские травы;
  • зерна кунжута — 1 ст. л.;
  • сок лимончика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В первую очередь подготовим соус. Для этого мы смешаем наше масло, приправы прованские и сок лимона.
  • Далее берем цитрусовые, чистим их от кожуры, разбираем на дольки, которые очищаем от плёнки.
  • Затем выложим в тарелку листья зелени, очищенные дольки фрукта, нарезанный кубиками сыр, поливаем всю эту красоту заправкой и посыпаем кунжутом. Можно украсить зернами граната или чем-то ещё на свой вкус.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: