Салат с куриной печенью рецепт слоями

Салат с куриной печенью рецепт слоями

Салатик получается очень сытным и лёгким в одно и то же время…

Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательный, очень вкусный и из доступных продуктов, подавать его можно по любому случаю.  Украсить можно зеленью, на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 Г.;
  • Огурец консервированный — 2 Шт.;
  • Морковь  — 2 Шт.;
  • Яйцо — 2 Шт.;
  • Майонез — По вкусу;
  • Лук — 2 Шт.;
  • Перец черный молотый — По вкусу;
  • Растительное масло — 2 Ст. л.;
  • Соль — По вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Отвариваем печень куриную в соленой воде.
  • Отвариваем морковь и яйца. Остужаем.
  • Очищенный лук нарезаем тонко полукольцами. Обжариваем его до готовности на растительном масле с солью и перцем молотым.
  • Консервированные огурцы нарезаем тонкой соломкой. Жидкость сливаем.
  • Куриную печень нарезаем кубиками среднего размера, насколько это возможно.
  • Берем посуду, в которой планируете подавать салат. На дно выкладываем часть печени.
  • На печень выложим жареный лук, поливаем жиром от жаренья лука.
  • Далее уложим консервированные огурцы. Польем этот слой майонезом.
  • Далее — слой тертой вареной моркови, солим и делаем майонезную сеточку.
  • Последний слой салата — вареные яйца, их пропустим в тёрку. Солим салат и снова покрываем его майонезной сеточкой. Все…

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

 

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: