Салат с печенью минтая очень вкусный

Салат с печенью минтая очень вкусный

Салат с печенью минтая очень вкусный. Прекрасное блюдо перед горячим, рекомендую попробовать!

Уверяю вас, закуска готовится на столько просто, что справится даже ребёнок. Готовятся такие салатики из овощей и консервированной рыбы так быстро, что даже, если гости (как говорится) у вас на пороге, то однозначно они от вас не уйдут голодными. Кстати, печень минтая очень полезный и вкусный продукт (это вам не какой-то заменитель печени трески), он содержит полезные микроэлементы и витамины.

Регулярно включая в меню питания печень минтая, вы лечите свою щитовидку и органы зрения!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • печень минтая — 1 банка;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • плавленый сыр Дружба — 100 г.;
  • зелёный лук — 5 шт.;
  • петрушка — по вкусу;
  • соль пищевая — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Готовим в первую очередь вкрутую яйца, отвариваем в кастрюльке с водой минут 8 после закипания, затем охлаждаем в прохладной воде.
  • Затем яички очищаем и пропускаем в крупную терку.
  • Принимаемся за морковку, мы её моем, чистим, споласкиваем и натираем на мелкой тёрке.
  • Затем пропускаем в тёрку сыром.
  • Далее берем зеленый лук, промываем, сушим полотенцем и мелко нарезаем.
  • А теперь заключительный этап, все измельчённые компоненты закладываем в одно блюдо. Добавляем туда же печень минтая (без рассола, мы его сливаем, не понадобится), но предварительно мы её разминаем прямо в банке вилкой.
  • А теперь содержимое блюда перемешиваем, солим (если это необходимо), раскладываем порциям, добавляем промытую петрушку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: