Салат с рисом и овощами на зиму

Салат с рисом и овощами на зиму

Салат с рисом и овощами на зиму рецепт

Консервирование на зиму давно приобрело популярность у наших хозяек, ведь это позволяет значительно разнообразить зимний рацион фруктами, овощами и прочими вкусностями. Однако в отличие от повседневных блюд, в их приготовлении имеются некоторые хитрости, а также особые рецепты, от которых нежелательно отклоняться.

Одним из таких кушаний являет блюдо с рисом, приготовленное с овощами. Для создания этого кушанья на зиму существуют разнообразные рецепты – классические и оригинальные, и все они находят своих почитателей. Побалуйте и вы одним из них своих близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г очищенных перцев;
  • 400 г очищенных кабачков;
  • 800 г очищенных помидоров;
  • 1 ст. риса;
  • 5 шт. лаврового листа;
  • 1 ст. рафинированного растительного масла;
  • 50 г уксуса 9%-го;
  • 100 г сахара;
  • 1 ст. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Нарезать перцы и кабачки соломкой, помидоры нарезать кубиками.
  • В большую кастрюлю выложить овощи, рис и прочие ингредиенты (кроме уксуса), перемешать и довести до кипения.
  • Варить на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.
  • За 3 минуты до окончания варки добавить уксус.
  • Горячий салат разложить по банкам и закатать.

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: