Салат сельдерей чернослив

Салат сельдерей чернослив

Салат с черносливом и сельдереем

Этот салат подходит не только для постного стола, но и для тех, кто непременно хочет похудеть. Салат очень легкий и пикантный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдерей 4 стебля;
  • Чернослив 100 г;
  • Арахис солёный 30 г;
  • Кешью 25 г;
  • Зелень кинзы и петрушки;
  • Сок лимона 1,5 ст. л;
  • Оливковое масло 1-2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Стебли сельдерея промыть, очистить от грубых волокон и нарезать тонкими ломтиками;
  • Чернослив промыть, обсушить и нарезать соломкой;
  • Солёный арахис и кешью, примерно в равном соотношении, порубить;
  • Измельчить зелень кинзы и петрушки;
  • Все составляющие смешать, заправить лимонным соком и оливковым маслом;
  • Дать салату настояться и пропитаться в холодильнике 30 мин.
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: