Салат яйцо с зеленой фасолью рецепт

Салат яйцо с зеленой фасолью рецепт

Салат яйцо с зеленой фасолью рецепт, просто, пошагово, вкусно!

Сегодняшняя тема статьи — Салат яйцо с зеленой фасолью рецепт. Этот овощной салат — универсальный, питательный и полезный гарнир, вкус прекрасно сочетаем с любым видом мяса и рыбы! Овощные салаты – идеальные блюда на каждый день. Их можно есть хоть с утра до ночи, с правильным составом ингредиентов и заправки поправиться просто невозможно, а насытить организм полезными веществами и витаминами вполне реально.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г зеленой фасоли;
  • 2 зубчика чеснока, очищенных;
  • 4 яйца;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • сметана по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Яйца отвариваем вкрутую и затем заливаем холодной водой.
  • Очищаем зеленую фасоль, нарезаем кубиками и варим в соленой воде до 10 мин.
  • После варки охлаждаем холодной водой.
  • Фасоль слегка обжариваем на сливочном масле (не более 5 мин.), постоянно перемешивая ложкой, затем перекладываем в салатницу.
  • Чеснок выдавливаем на фасоль, яйца мелко нарезаем и добавляем к салату.
  • Салат солим по вкусу, разбавляем  сметаной и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: