Самые вкусные драники картофельные

Самые вкусные драники картофельные

Самые вкусные драники картофельные — нежные, хрустящие, попробуйте, полюбит вся семья.

Такие картофельные драники идеально сочетаются с грибными соусами и с подливками из греческого йогурта и зелени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить самые вкусные картофельные драники потребуется:

  • Картофель — 8 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Масло растительное — 6 ст. л. (для жарки);
  • Мука — 3 ст. л.;
  • Соль, перец — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Клубни картофеля чистим, пропускаем в среднюю терку (если хотите можно после натирания пропустить картофельный фарш через мясорубку или просто натереть его на мелкой тёрке).
  • К картофельной массе добавляем одно свежее яйцо и несколько столовых ложек пшеничной муки.
  • По вкусу добавляем соль и молотый перец.
  • Сюда же добавляем мелко нарубленный лук.
  • Массу хорошо перемешиваем.
  • Теперь обжариваем драники. Для этого разогреваем на сковороде несколько столовых ложек растительного масла. При помощи столовой ложки выкладываем картофельное тесто на сковороду и обжариваем драники на каждой стороне до образования золотистой корочки (на среднем огне).
  • По мере необходимости доливаем в сковороду масла, чтобы драники не пригорали. Их можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло.
  • Подаем блюдо горячими со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: