Шашлык в духовке в банке на шпажках

Шашлык в духовке в банке на шпажках

Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным.

Признаюсь, что довольно скептично относился к этому рецепту когда впервые его узнал. Но, тем не менее когда приготовил дома шашлык в банке в духовке, то полностью изменил свое мнение. Мясо получается нежнейшее, ароматное и просто невероятно сочное. Оно очень мягкое, нет в нем жесткости. Уверяю вас, вам тоже понравится такой шашлычок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясо — 1 кг. (у меня была свинина);
  • лук — 4 шт.;
  • бекон -250 г.;
  • сок 1/2  лимона;
  • вода — 100 мл.;
  • соль, перец молотый кориандр, паприку — по вкусу;
  • потребуются палочки шашлычные.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Мясо моем, и режем такими кусочками как на шашлык, но немного меньшего размера.
  • Мясо выкладываем в миску заправляем соком лимона, добавляем молотый кориандр, соль, перец и паприку.
  • К мясу добавляем нарезанный кольцами лук и воду. Оставляем мариноваться не меньше 1 часа.
  • Бекон нарезаем полосочками.
  • На палочки надеваем кусочки мяса, затем бекон, затем лук и так чередуем.
  • Лук, который остался, кладем на дно банки, затем вставляем в банку наши шампура с мясом.  Банку сверху закрываем фальгой.
  • Затем в холодную духовку ставим банку с шашлыками, нагреваем до 180*С, и пусть готовится минут 60 или 70.
  • Когда шашлык будет готов, не спешим открывать духовку, пусть банка немного остынет. При разнице температура банка может лопнуть, соблюдайте осторожность.
  • И вот когда банка немного остыла, и температура в духовке снизилась, достаем наш шашлычок и выкладываем на тарелки.

PS. Вот так можно приготовить очень вкусный шашлык не выходя из дома, потратив на это минимум усилий. Вкус невероятный! В качестве гарнира к шашлыку можно подать рис.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: