Слоеный пирог с курицей грибами сыром

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Слоеный пирог с курицей грибами сыром в мультиварке Мулинекс

Этот рецепт замечателен хотя бы тем, что тесто можно и не готовить, можно купить в магазине и положить его в морозильную камеру, а в нужное время только разморозить и приготовить начинку. А уж испечь пирог (для неожиданно нагрянувших гостей)  в мультиварке Мулинекс не составит большого труда. В общем рекомендую…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто слоеное – 1 пачка;
  • курица отварная – 500 г;
  • грибы – 300 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • лук – 1 шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль и специи – по вкусу;
  • зелень – 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Заранее достаньте тесто из морозильной камеры, чтобы оно разморозилось.
  • Отварите курицу в мультиварке, установив режим «Суп». Вода, в которой будет вариться курица, должна быть подсоленной. Когда курица будет готова. Перелейте бульон в другую емкость, а курицу переложите в миску, чтобы она остыла.
  • Остывшую курицу нарежьте мелкими кусочками.
  • Грибы нарежьте пластинами.
  • Очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте его на сливочном масле, установив режим «Жарка».
  • Когда лук станет золотистым, отправьте к нему нарезанные грибы. Посолите и приправьте специями. Обжаривайте все еще минут 10.
  • Обжаренные грибы выньте из чаши, дайте им остыть.
  • В это время раскатайте тесто по диаметру дна чаши. Вам понадобятся 2 круглых листа теста, только один должен быть немного больше диаметра чаши.
  • Смешайте грибы с нарезанными кусочками курицы, добавьте к этой массе тертый сыр и нарубленную зелень. Все хорошо перемешайте.
  • Застелите чашу пергаментом, выложите на него больший лист теста. Его края должны заходить на стенки чаши. Теперь выложите начинку и накройте ее вторым листом теста. Проколите тесто вилкой в некоторых местах.
  • Включите режим «Выпечка» на 40 минут. После звукового сигнала аккуратно переверните пирог на другую сторону и готовьте еще 20 минут в том же режиме.
  • Готовый пирог переложите в блюдо. Вы можете подавать его горячим с куриным бульоном. У вас получится полноценный обед из двух блюд.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: