Смесь тыквенных семечек с медом

Смесь тыквенных семечек с медом

Смесь тыквенных семечек с медом рецепт простой и полезный!

Такой продукт, как смесь тыквенных семечек с медом известен благодаря народной медицине уже много десятков лет. Лечебные свойства тыквы и её семян были известны еще в древности. Очень люблю тыквенные семечки, их вкус мне знаком еще с детства. Вкусное и полезное лакомство, которое мама готовила каждой осенью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семечки тыквенные — 1 стакан.
  • Сахарный песок — 1, 25 стакан.
  • Мёд — 0, 75 стакан.
  • Масло сливочное — 3 столовые ложки.
  • Масло сливочное (растопленное) — 2 столовые ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Обжариваем тыквенные семки около 3 минут, до золотистой корочки, постоянно мешая.
  • Смешиваем мёд с сахарным песком и ставим на огонь, чтобы растопилось, постоянно помешиваем.
  • Затем выкладываем в мёд обжаренные семечки и мешая, готовим около 3 минут.
  • Снимаем с огня перемешиваем и даём настояться примерно 5 минут.
  • Берём формочки и смазываем маслом(заранее растапливаем его), потом перемещаем в формочки  нашу массу. Сверху смазываем чуть-чуть масло, оставляем охладиться.
  • Затем достаём наши тыквенные семечки в меду и очень острым ножом делим на части(какой формы на Ваш вкус) и кладём в пергаментную бумагу и хорошо упаковываем.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: