Суп с ребрышками свиными рецепт

Суп с ребрышками свиными рецепт

Суп с ребрышками свиными рецепт.  Очень вкусный и сытный, рекомендую попробовать!

Такой наваристый и вкусный суп со свиными  ребрышками своим ароматом соберет всю семью за обеденным столом! Так, что берём на заметку суп с ребрышками свиными рецепт ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить суп с ребрышками свиными  потребуется:

  • ребрышки свиные 5 шт.;
  • картофель 3 шт.;
  • лук репка 1 шт.;
  • помидоры 1 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • веточки укропа 3 шт.;
  • соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Свиные ребрышки хорошо промываем.
  • Чистим луковицу.
  • Закладываем в кастрюлю лук, ребрышки и заливаем холодной водой.
  • Ставим на плиту и варим (после закипания) на среднем огне 1-1,5 часа. По мере появления пены, не забываем её снимать.
  • Далее убираем из бульона луковицу, а бульон процеживаем.
  • Затем чистим картофель и нарезаем кубиками.
  • Закладываем картофель в кастрюлю к ребрышках и варим 5 минут.
  • Тем временем чистим морковь и пропускаем её в крупную терку.
  • Очищаем помидору от кожицы и нарезаем её кубиками.
  • Далее закладываем в кастрюлю  морковь и помидоры и варим  еще 5 минут.
  • В конце приготовления добавляем в суп мелко порубленную зелень укропа и соль.
  • Перемешиваем и закрываем суп крышкой.
  • Даем после приготовления супу со свиными ребрышками настоятся десять минут, разливаем его в порционные тарелки и подаем к столу.

PS. Суп настолько питательный, что вполне заменит даже второе блюдо!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: