Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики жареные с чесноком рецепт

Очень популярный и вкусный десерт. На данный момент существует несколько рецептов приготовления сырных шариков. Здесь я даю наиболее простой рецепт как приготовить сырные шарики жареные с чесноком.

И так, какие потребуются продукты смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свежие яйца- 3 (три) штуки;
  • Сыр твердых сортов (на ваш выбор)- 200 грамм;
  • Мука высший сорт пшеничная- 2 (две) столовые ложки;
  • Чеснок- 2 зубчика (можно 3);
  • Растительное масло для жарки;
  • Соль поваренная и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Начнем с сыра, пропустим его в мелкую терку, добавим к нему яйца, соль и перец. Все хорошенько перемешаем;
  • Далее берем чеснок, чистим, моем, измельчаем и добавляем к сыру с яйцами, туда же  засыпаем муку и стараемся замесить крутое тесто (муки можно при необходимости добавить);
  • Теперь тесто делим на кусочки из которых формируем шарики. Шарики обваливаем в муке и обжариваем на разогретой с маслом сковородке до золотистого  цвета (не забываем обжарить с обеих сторон);
  • После того как сырные шарики будут готовы, их необходимо выложить на бумажные салфетки или полотенце, таким образом мы удалим лишний жир (мы же хотим сырников, а не жира);

В общем то вот и все, главное в этом приятном занятии сильно не увлекаться, а то можно очнуться когда уже сырники кончатся и вы поймете что переели. :)

И тем не менее…, все в ваших руках.  Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: