Сырный соус к макаронам и картошке рецепт

Сырный соус к макаронам и картошке рецепт

Узнайте как быстро приготовить сырный соус к макаронам или картошке.

Часто макароны посыпают сверху тертым сыром и дают ему расплавиться. Вкус получается просто замечательный! Но все же лучше потратить немного своего времени и приготовить полноценный сырный соус. Так любимое блюдо станет гораздо вкуснее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука — 2 ст. л.;
  • Сливочного масла — 50 г.;
  • Молока — 1 стакан;
  • Растительное масло;
  • Перец;
  • Натертого сыра (можно два вида) — 200 г.;
  • Тмин;
  • Базилик;
  • Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Обжариваем муку на растительном масле (Она должна приобрести золотистый оттенок).
  • Добавляем молоко. Вливаем его небольшой струйкой, чтобы успевать размешивать.
  • Продолжаем мешать на не сильном огне, пока не закипит.
  • Далее добавляем сыр. И опять мешаем.
  • Масло заранее достаем и даем размягчиться, в такой консистенции добавляем в соус.
  • Затем вводим приправы.

PS. Соус идеален для картошки. Этим соусом можно полить спагетти уже перед подачей к столу или же протушить их в соусе на сковородке.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: