Торт слоеное полено со сгущенкой

Торт слоеное полено со сгущенкой

Торт полено из слоеного теста со сгущенкой рецепт

Предлагаю друзья приятный десерт на каждый день. Торт полено со сгущенкой очень простой в приготовлении, однако смотрится прикольно и к тому же вкусный, чем то по вкусу напоминает всем известный торт «Наполеон». Правда готовится он гораздо быстрее. Предлагаю попробовать, вам потребуется следующее, смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • половина килограмма слоеного бездрожжевого  теста,
  • 250 г. сгущенного молока,
  • 350 грамм сливочного масла,
  • 2 десертные ложки коньяка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Тесто нарезаем на полоски шириной примерно  1,5 см. Выкладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Помещаем в духовку  разогретую до 200° C и запекаем пока они не зарумянятся.
  • Далее противень вынимаем из духовки и остужаем полоски до комнатной температуры. 3 или 4 самые пропеченные полоски убираем для дальнейшего украшения торта.
  • Берем сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры)  взбиваем в миксере, затем добавляем туда сгущенное молоко и еще хорошенько взбиваем.
  • Добавляем  коньяк и взбиваем в последний раз.
  • Теперь положим на стол внахлест  несколько отрезков пищевой пленки. И начинаем собирать торт, делаем это слоями, слои палочек и слой крема (т.е. чередуя). Остатками крема обмазываем торт со всех сторон, затем заворачиваем его в пленку и туго закручиваем концы пленки, торт должен принять вид полена. Кстати, торт должен быть скручен тоже плотно, иначе в дальнейшем при нарезании на куски он просто развалится.
  • Убираем  торт в холодильник как минимум на ночь.
  • Утром берем оставленные (3 или 4) запеченные  полоски теста, разминаем их  до состояния крошек.
  • Достаем из холодильника торт, разворачиваем пленку и обсыпаем его крошкой.
  • Выкладываем торт на блюдо и убираем в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: