Торт творожный с желе и фруктами

Торт творожный с желе и фруктами

Торт творожный с желе и фруктами рецепт

Нежный, в меру сладкий, с ароматными свежими фруктами и легким фруктовым желе — от такого десерта не откажется ни один сладкоежка. Чтобы и вы смогли полакомиться этим десертом, я расскажу вам, как приготовить творожный торт с желе и фруктами. Фрукты выбирайте по своему вкусу, добавляйте любые ягоды — вкус торта от этого только улучшится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 ст. молока
  • 2 ст. сахара
  • 200 г сметаны
  • 1 щепотка ванилина
  • 100 г изюма
  • 100 г грецких орехов
  • 3 мандарины
  • 5 кусочков ананасов консервированных
  • 5 персиков (можно свежих)
  • 3 киви
  • 40 г желатина
  • 50 г кокосовая стружка
  • 20 г черного шоколада
  • 650 г 5% творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Для начала изюм заливаем кипятком, оставляем на 15 минут, промываем, откидываем на сито и обсушиваем.
  • Мандарины очищаем, освобождаем от пленки и косточек.
  • Грецкие орехи нарезаем крупными кусочками.
  • Желатин заливаем 1 ст. молока и оставляем на 20 минут для набухания.
  • Творог нужно протереть через сито или воспользоваться комбайном.
  • Затем смешайте творог с сахаром и сметаной, добавьте ванилин.
  • Набухший желатин необходимо распустить в оставшемся молоке на слабом огне. Не забывайте постоянно помешивать. Не доводите до кипения.
  • Соедините творожную массу с подготовленным желатином и тщательно перемешайте.
  • Затем дно разъемной формы застелите пищевой пленкой и выложите кусочки мандарина. Залейте порцией творожной массы.
  • Выложите кусочки киви, сверху вылейте порцию творожной массы, посыпьте орехами, изюмом и выложите кусочки ананаса. Снова залейте творожной массой.
  • Следующий слой будет состоять из киви и персиков.
  • Посыпьте сверху орешками и изюмом, залейте творожным слоем.
  • Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
  • Украсьте торт, посыпав его кокосовой стружкой.
  • Сверху можно еще выложить фрукты и слегка посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: