Творожная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка как в детском саду! Секрет приготовления диетического блюда!

Все помнят вкус запеканки из детского сада, но почему-то у современных хозяек не всегда, получается, приготовить такую же воздушную и тающую во рту запеканку. Есть один секрет! Смотрите как готовится творожная запеканка как в детском саду в описании ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 гр. творога 18% (чем выше процент жирности творога, тем нежнее вкус)
  • 2 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. манки
  • 150 мл молока
  • 70 гр. сливочного масла
  • Ванилин
  • 50 гр. панировочных сухарей из белого батона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске смешиваем творог, желтки, ванилин и теплое, но не горячее молоко, взбиваем миксером.
  2. Добавляем манку и тщательно размешав, отставим на 20 минут для того, чтобы манная крупа разбухла.
  3. Форму смазываем сливочным маслом комнатной температуры и обсыпаем панировочными сухарями.
  4. К творожной смеси аккуратно лопаткой вмешиваем белки и быстро перекладываем в форму.
  5. Ставим в разогретую заранее (чтобы запеканка была пышной), духовку до 180 градусов и готовим до румяной корочки, минут 40-45, дверь духовки не открываем.
  6. Подаем со сметаной, сгущенкой или шоколадным сиропом.

Приятного аппетита!

Смотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления творожной запеканки и секретом — почему она получается воздушной.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: