Творожная запеканка с морковью в духовке

Творожная запеканка с морковью в духовке

Запеканка творожная с морковью очень полезна для здоровья. Попробуйте обязательно…

Творог богат кальцием и белком, который так необходим растущему организму. Поэтому такая запеканка будет идеальным завтраком в семье с детьми.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 яйца;
  • 1 кг. моркови;
  • 200 г. творога;
  • Щепотка соли;
  • Масло оливковое 1 ч. л.;
  • Кунжут или орехи 20 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
  • Отделим желтки от белков. Желтки взбиваем до посветления, белки с щепоткой соли — до устойчивых пиков.
  • В желтки добавляем творог, перемешиваем до однородности.
  • В творог вмешиваем морковь, потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем.
  • Форму для выпекания смазываем оливковым маслом.
  • Выкладываем в форму морковную массу и разравниваем.
  • Посыпаем кунжутом или орехами (любыми).
  • Запекаем минут 40 в духовке, разогретой до 180*С.
  • Хотите слаще, добавьте мед.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: