Варенье из брусники простой рецепт

Варенье из брусники на зиму простой рецепт

Варенье из брусники простой рецепт. Такое варенье обладает лечебными свойствами, рекомендую!

Получается варенье из брусники невероятно вкусное и очень полезное! Обязательно запаситесь вареньем из брусники на зиму, ведь это – кладезь витаминов! Смотрите как приготовить варенье из брусники простой рецепт ниже…

Ароматное брусничное варенье готовится очень быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить варенье из брусники на зиму  потребуется:

  • брусника — 1 кг.;
  • сахар — 0,5 кг;
  • гвоздика — 6-8 шт.;
  • вода — 0,5 л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Вскипятим воду.
  • Ягоды брусники тщательно перебираем, выложим в решето и ошпариваем кипятком.
  • Когда вода стечет, переложим ягоду в эмалированную посуду.
  • Отдельно приготовим сироп. Для этого соединяем воду с сахаром, ставим на плиту, доводим до кипения, размешиваем до полного его растворения сахара.
  • Горячий сироп вливаем в бруснику, добавляем гвоздику.
  • Варим до готовности на небольшом огне (30 минут).
  • Затем разливаем брусничное варенье по банкам и закройте капроновыми крышками.
  • Это все, варенье из брусники готово, можно подавать к столу и попробовать с чашечкой чая.
  • Банки с вареньем убираем на хранение в холодильник.

Приятного аппетита!

PS. Для тех, кто не знаком с этой ягодой, вкратце: брусника – вечнозеленый кустарник с красивыми красными ягодками, которые заготавливают обычно осенью. В народе её называют чудо-ягодой и даже ягодой бессмертия. Конечно же эти названия неслучайны – настолько она благотворно воздействует на организм человека. Благодаря своим полезным свойствам брусника применяется для лечебного питания при самых различных заболеваниях.

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления брусники на зиму без варки.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: