Варенье из тыквы с лимоном рецепт

Варенье из тыквы с лимоном рецепт

Варенье из тыквы с лимоном рецепт. Уверяю вас, это очень вкусно и очень полезно, попробуйте!

Сварите  хотя бы несколько баночек  этого варенья  в целях эксперимента, вы будете очарованы нежным, ароматным десертом без специфического тыквенного запаха.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить варенье из тыквы с лимоном потребуется:

  • тыква 1 кг.;
  • лимон (можно апельсин) 2 шт.;
  • сахар  1 кг.;
  • душистый перец  6 горошин;
  • гвоздика  6 бутонов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Чистим тыкву и затем нарезаем на кубики примерно 0,5-1 см. (размер выбирайте на свой вкус).
  • Затем засыпаем тыкву сахарным песком и оставляем отдохнуть на несколько часов, чтобы она дала сок.
  • Далее ставим кастрюлю с тыквой (она уже отдала сок) на слабый огонь, доводим до кипения и варим где то минут 20-30 (не забываем помешивать, иначе подгорит, да и ещё, сахар должен раствориться полностью).
  • С лимона  снимаем цедру (если у вас апельсин, то с апельсина), белую мякоть выбрасываем, а мякоть самого плода (без семян) измельчаем миксером (либо блендером).
  • В конце добавляем в варенье измельченный лимон (или апельсин), перемешиваем аккуратно и через пару минут убираем с огня.
  • Теперь остается разложить наше варенье из тыквы с лимоном по банкам (можно в остывшем виде) и убрать на хранение в холодильник.

PS. Такая  сладкая заготовка придет на помощь в сезон обострения инфекционных и вирусных заболеваний, согреет холодной зимой и обогатит организм витаминами ранней весной!

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: