Вкусное варенье из крыжовника с вишневыми листьями

Вкусное варенье из крыжовника с вишневыми листьями

Вкусное варенье из крыжовника с вишневыми листьями пошаговый рецепт

Уверяю Вас, приготовить вкусное варенье из крыжовника с вишневыми листьями достаточно просто. Для его приготовления потребуется минимум ингредиентов и навыков. Необычное сочетание вишневых листьев и крыжовника, придаст варенью неповторимый аромат. Обязательно попробуйте, вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить варенье из крыжовника с вишневыми листьями потребуется:

  • Сахар – 0,85 кг.;
  • Крыжовник – 0,85 кг.;
  • Вода – 450-500 мл.;
  • Листья вишни – 20 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, варенье из крыжовника! Начнем с подготовки ягод. Перебираем их, удаляем листочки и хвостики, тщательно моем.
  2. Каждый плод прокалываем в нескольких местах толстой иглой. Добавляем необходимое количество воды и оставляем все это на ночь.
  3. После того как крыжовник пустит сок, сливаем его в кастрюлю. Всыпаем к ней сахар и листья  вишни. Устанавливаем емкость на плиту и при максимальной подаче газа доводим содержимое до кипения. Сахар должен раствориться полностью.
  4. Готовый сироп оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Затем фильтруем. Вновь доводим сироп до кипения. Добавляем  ягоды и как только на поверхности начнут появляться пузырьки, все перемешиваем. Дожидаемся закипания и сразу же выключаем газ.
  5. Сливаем сироп, еще раз его доводим до кипения. Выкладываем в него ягоды и варим массу около 30 минут.
  6. Готовое варенье разливаем по чистым стерильным баночкам и закрываем герметично. Храним в прохладном месте.

Посмотрите ниже ещё рецепт приготовления изумрудного варенья из крыжовника.

Для приготовления варенья потребуется следующее:

  • два килограмма зеленого крыжовника;
  • 2 кг сахара;
  • 5 стаканчиков воды;
  • 2 горсти вишневых листьев.

На выходе у вас получится — 3 л очень вкусного варенья.

Успешных вам заготовок друзья и приятного аппетита! Другие заготовки на зиму смотрите здесь.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: