Вкусный салат с кальмарами и яйцом

Вкусный салат с кальмарами и яйцом

Вкусный салат с кальмарами и яйцом. Очень нежная и простая в приготовления закуска, рекомендую!

Уверяю вас, вкусный салат с кальмарами и яйцом, ещё и очень полезный, в нашей семье от него все просто в восторге! Готовы употреблять его хоть каждый день. Кстати, если к вам нагрянули неожиданно гости, то салат с кальмарами вас обязательно выручит, такая закуска придётся всем по вкусу.

А вы знаете как выбрать кальмары? При покупке необходимо ориентируются на запах, цвет тушек и срок годности. Свежие тушки пахнут морским ароматом, если запаха нет, то — мясо переморозили, а это уже плохо. Так же и наличие желтого оттенка говорит о размораживании или начале порчи!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить вкусный салатик с яйцом и кальмарами вам потребуется следующее:

  • кальмары — пара тушек;
  • лучок репка — 1 луковица;
  • куриные свежие яички — 3 штучки;
  • майонез – по вашему вкусу;
  • перец черный (порошок);
  • соль поваренная — на ваш вкус;
  • зелень — петрушка (веточки).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим, начнём как обычно с кальмаров. Мы их помоем холодной водичке и отложим в сторонку.
  2. Затем наливаем в кастрюльку водички, доведём её до закипания, бросаем туда чуточку соли и туда же в кипяток тушки кальмаров, варим их не более трёх минут.
  3. После этого тушки быстро вынимаем, даём остыть, чистим от всего лишнего и нарезаем небольшими полосками (можете как вам больше нравится).
  4. Далее сварим куриные яички вкрутую, остудим, очистим от скорлупы, порежем на кубики или пропустим в яйце резку.
  5. Лучок чистим от шелухи, измельчаем тонкими полосками, обдаём кипятком и воду сливаем.
  6. А теперь берем миску, выкладываем в неё кальмары, куриные яички, лучок, добавляем чуточку черного молотого перца, заправляем всё это майонезом и хорошенько перемешиваем.
  7. В общем-то это и всё, украшаем салатик веточками зелени и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: