Вкусный салат из краснокочанной капусты

Вкусный салат из краснокочанной капусты

Вкусный салат из краснокочанной капусты. Быстрое блюдо на праздничный стол, а то и себя побалуйте!

Уверяю вас, приготовить вкусный салат из краснокочанной капусты под силу даже неопытной хозяйке. Используемые в закуске ингредиенты делают её ещё и полезной (много микроэлементов и витаминов). Одного только витамина А в краснокочанной капусте больше, чем в белокочанной в 4 раза, витамина С в 2, здорово неправда ли?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда потребуется следующее:

  • капуста краснокочанная 0,5 вилка;
  • кориандр средний пучок;
  • гранат 1 штучка;
  • маслице грецкого ореха 3 большие ложечки;
  • лучок красный 1 луковка;
  • уксус 1 ст. ложечка винного;
  • чеснок одна долька;
  • горчица 1 маленькая ложечка;
  • перец на вкус;
  • мелкая соль на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Берем нашу капусту рубим мелко и перекладываем в салатницу.
  2. Далее достаем лучок, чистим, нарезаем мелко и перекладываем к капусте в салатницу.
  3. Затем порубим кориандр.
  4. Берём разрезаем пополам гранат и вынимаем зерна.
  5. Зёрна граната и кориандр добавляем в салатницу.
  6. А теперь мы приготовим заправку. Для приготовления берём смешиваем винный уксус с маслицем грецкого ореха и горчицей. Вводим ранее очищенный и порубленный чеснок, перец и мелкую соль. Всё размешиваем.
  7. В общем-то это всё, осталось только салат из краснокочанной капусты полить готовой заправкой размешать и подать к столу! Что мы и делаем…

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусного салата быстрого приготовления.

Рейтинг