Вкусный салат из красной капусты

Вкусный салат из красной капусты

Вкусный салат из красной капусты, пошаговый рецепт приготовления с фото.

Уверяю Вас, приготовить такой вкусный салат из красной капусты достаточно просто, полагаю, что с этим справится любая хозяйка. Вам не придётся ни чего варить и тушить, да и продукты для этого блюда вполне доступные. В общем обязательно попробуйте, салат из красной капусты подойдет для любого перекуса, к тому же он очень полезный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления вкусного салата потребуется следующее:

  1. Капуста красная — 1 Штучка;
  2. Петрушка — 2 Веточки;
  3. Лучок репка — 1 Корнеплод;
  4. Уксус пищевой — На свой вкус;
  5. Сахар, соль и черный перец (порошком) — На свой вкус;
  6. Растительное маслице — На свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Итак, приступим! Начнем с лука, режем его полукольцами, затем перчим, солим, добавляем чуточку сахара и наливаем уксус (где-то 3 большие ложечки).
  • После этого заливаем лук небольшим количеством кипятка, и оставляем отдохнуть на 2 минутки для маринования.
  • Затем моем капусту, убираем вялые листья и кочерыжку. Потом капусту тонко шинкуем, чуточку добавляем соли, сахара, и немного капусту мнем руками (чтобы сделать её мягче).
  • А теперь соединяем в салатнице, маринованный лук, шинкованную капусту и рубленую зелень.

А теперь соединяем в салатнице

  • Заправляем всё содержимое небольшим количеством маслица, хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления салата из красной капусты.

Рейтинг