Волшебные пирожки

Волшебные пирожки

Волшебные пирожки рецепт

Сегодня я делюсь своим самым любимым рецептом, так называемых волшебных пирожков. Рекомендую  попробуйте друзья, обалденные пирожки, ваши близкие будут просто в восторге, а если нагрянут гости, то они так же их оценят по достоинству!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

  • 250 мл воды(теплой)
  • 75 мл молока(теплого)
  • 1 ст.л сухих дрожжей
  • 2 ст.л сахара
  • 1 ч.л соли
  • 6+1 ст.л растительного масла
  • 3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)

Начинка:

  • зеленый лук+варенное яйцо
  • картофель+жаренные грибочки
  • картофель с печёнкой
  • жаренная квашеная капуста
  • тушеная капуста с грибами
  • горох

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В теплое молоко добавить воду,2 стл сахара и 1 ст.л дрожжей(оставить на 5-7 минут,для поднятия «шапочки»)
  • Затем добавить соль,6 ст.л растительного масла и муку(просеять).Замесить тесто,после замеса,добавить еще 1 ст.л растительного масла.
  • Накрыть кастрюлю,оставить на 1-1,5 часа(за это время 1-2 раза обмять)
  • Далее как обычно,разделить тесто на небольшие шарики(примерно с мандаринку)Слепить пирожки,жарить на растительном масле(чем больше масло,тем лучше.Выкладывать пирожки на бумажное полотенце.
  • Эти пирожки очень вкусные как в первый день,так и на второй. С одной порции выходит маловато для большой семьи,по этому готовлю сразу две (каждую порции замешиваю отдельно!!!)

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: