Вкусные и безопасные для организма хрустящие сырные снеки.

Сырные снеки — это быстрая и вкусная закуска, которая готовится из доступных продуктов. Домашние снеки очень нравятся деткам и отлично заменят не очень полезные  сухарики и чипсы, которые они так любят. Подробнее, как готовятся хрустящие сырные снеки смотрите ниже в описании.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сыр твердый — 150 г.;
• мука — 220 г.;
• сливочное масло — 120 г.;
• вода (можно молоко) — 4 ст. л.;
• соль — 1/4 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Сыр пропустим в крупную терку. Масло разомнем ложкой, смешаем с сыром, мукой и солью.
• Хорошенько перемешиваем  тесто, у нас получится крошка.
• Теперь добавляем воду или, если хотите  молоко, и еще раз перемешиваем.
• Скатываем из теста шарик и отправляем его в холодильник на 15 минут.
• Отщипываем от теста небольшие кусочки раскатываем их очень тонко, толщиной не больше 2 мм.
• Нарезаем квадратиками (можно формочкой вырежьте фигурки).
• Выложим снеки на противень и выпекаем не больше 10 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Остужаем и хрустим всей семьей ароматными домашними снеками. Их можно (если хотите)  брать в качестве перекуса и в дорогу, и в поход.

Приятного аппетита!