Яичница с овощами

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Яичница в мультиварке с овощами рецепт

Для этого витаминного блюда подойдут любые овощи, которые растут на грядке или продаются на рынке. Все зависит от ваших вкусовых пристрастий. Замечательно еще и то, что можно использовать не только свежие овощи, но и замороженные, и даже сушеные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца – 4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • кабачок маленький – шт.4
  • спаржа – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • перец черный – по вкусу;
  • зелень – 1 пучок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сначала помойте все овощи и нарежьте их: сладкий перец, кабачок и лук кубиками, спаржу разделите на 2-3 части, очищенные от шкурки помидоры небольшими дольками.
  • Налейте растительное масло в чашу и высыпьте в нее лук.
  • Активируйте режим «Жарка» на 20 минут. Обжарьте немного сначала лук, затем добавьте к нему перец, кабачок и спаржу.
  • Обжаривайте все еще минут 5, после этого можно добавить помидоры и выдавленный через пресс чеснок.
  • Через 3 минуты раздвиньте обжаренные овощи на чаше так, чтобы в серединке образовалось пустое место, в которое нужно будет разбить яйца.
  • Посолите и поперчите яичницу, после чего дожидайтесь окончания процесса.
  • Когда блюдо будет готово, его нужно достать из чаши, выложить в большую тарелку.
  • Яичница в мультиварке с овощами готова. Присыпьте ее мелко нарезанной зеленью и можете подавать к столу. Не забудьте про свежий хлеб.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: