Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой. Яркая и нежная закуска, попробуйте приготовить на праздничный стол.

Уверяю вас, яичные блинчики с начинкой практически палочка выручалочка для хозяйки! Закуска довольно простая, готовится достаточно быстро, а уж съедается как быстро!

Блинчики яичные с начинкой можно приготовить как на праздник, так и в обычный день для полноценного завтрака, рекомендую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яички — пара штучек;
  • сырок плавленый — 200 г.;
  • майонез — пара больших ложечек (для блинов);
  • чеснок — пара долек;
  • укроп свежий — 3 ст. ложечки;
  • майонез — 1 ст. ложечка (в начинку);
  • маслице растительное — для смазывания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, начнём. В нашем случае мы выпекаем всего два блина, готовим их по отдельности. Для начала берем миску разбиваем яичко, к нему вводим большую ложечку майонеза (лучше домашнего). Взбиваем содержимое венчиком, до однородного состояния.
  2. Затем ставим сковородку на плиту промазываем её растительным маслицем, разогреваем и зажариваем блинчик из приготовленной яичной смеси на среднем огне. Жарим блинчик с одной стороны, а потом просто накрываем сковородку на 1 минутку крышкой. Готовый блинчик выкладываем в тарелочку.
  3. Другой блинчик выпекаем таким же способом (готовим смесь в миске и так далее).
  4. И так, наши 2 блинчика готовы и мы приступаем к готовке для них начинки. Для этого кладём в миску плавленый сыр, добавляем чеснок пропущенный в пресс, добавляем домашний майонез и всё хорошенько перемешиваем.
  5. А теперь берем блинчик переворачиваем зажаренной стороной вверх, раскладываем на него одну часть сырной массы, сверху посыпаем свежим укропом мелко нарезанным и скручиваем блин в рулет, затем сворачиваем его в фольгу и убираем на 40 — 60 минут (можно приготовить с вечера на следующий день) в холодильник.
  6. То же самое выполняем и с другим блинчиком.
  7. В общем-то это и всё, кстати, начинку вы можете выбирать на свой вкус, это вполне реально, пофантазируйте (грибы, мясо, крабовые палочки, зеленый лук, рыба, консервы, всё это можно использовать)!

Посмотрите ниже два популярных видео с рецептами приготовления яичных блинчиков с разной начинкой, возможно вам что-то понравится больше или вы захотите приготовить несколько вариантов закуски и тестировать, что лучше пойдёт.

Понравилась статья? Проголосуй! Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: