Жареная рыба с грибами

Жареная рыба с грибами

Жареная рыба с грибами пошаговый рецепт приготовления

Уверяю Вас, жареная рыба с грибами может быть вполне отнесена к низкокалорийным блюдам. Для приготовления предпочтительнее использовать филе тилапии или судака. Однако подойдет любая белая рыба, ориентируйтесь на свой вкус. Рекомендую ещё добавить свежие овощи, вроде болгарского перца или помидоры (но это на ваш вкус). Жареная рыба с грибами готовится достаточно просто, так что затруднений с этим надеюсь не возникнет. Итак, начнём!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба — 500 г;
  • Яйца куриные — 1 шт.;
  • Грибы — 300 г;
  • Лук — 150 г;
  • Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Рыбное филе или кусочки рыбы нужно обязательно помыть водой. Потом просто высушить их бумажными полотенцами и оставить так пока полежать.
  2. Теперь взбиваем два куриных яйца и выливаем их на плоскую тарелку.
  3. А во вторую тарелку рассыпаем панировочные сухари, только без добавления семян кунжута.
  4. Теперь опускаем рыбу сначала в миску с яйцами, потом в миску с сухарями.
  5. После выкладываем в сковороду и обжариваем просто до золотистой корочки.
  6. В качестве гарнира к рыбе мы приготовим отличное дополнение из грибов. Для этого можно положить и порезать как свежие грибы, так и сушеные. Если у вас есть сушеные грибы, то их просто нужно вымочить в воде, а потом порезать.
  7. Если у вас свежие грибы, то нарезаем их мелкими кубиками.
  8. Также нужно порезать очень мелко и репчатый лук, но предварительно его почистить.
  9. На большой сковороде сначала обжариваем лук, потом выкладываем и грибы, жарим их до готовности. Если у вас образовывается вода в сковороде, то ее выливать не стоит, нужно жарить смесь, пока вода не испарится.
  10. Как только смесь грибную приготовите, выложите на тарелку сначала кусочки рыбы, а потом и грибную закуску. Все украшаем веточками зелени.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления рыбы с грибами. Надеюсь вам понравится.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: